L'entretien de la mi-journée
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Hausse du prix de l'huile d'olive due à la baisse de la production
Une mauvaise nouvelle pour les amateurs d’huile d’olive. Le prix du litre a fortement augmenté. Il dépasse aujourd’hui les 100 dirhams. Une hausse des prix qui s’explique par une baisse conséquente de la production d’olive. La production nationale ne s’est élevée qu’à 945 000 tonnes, soit la moitié du rendement d’une année normale.
Mehdi Lalou, économiste et professeur à l’Institut Nationale de Statistique et d’économie appliquée de Rabat, nous explique la raison de cette baisse drastique et les mesures possibles pour endiguer ce phénomène. Il est au micro de Martin Gibert
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