Des pétales de rose pour lutter contre les effets du réchauffement climatique... ? En Turquie, comme en France et dans beaucoup d'autres pays, les lacs souffrent de la sécheresse au point de disparaître. A Burdur (“bourdour”), dans le sud-ouest de l'Anatolie, des habitants tentent de sauver leur lac en encourageant la culture de plantes aromatiques comme la lavande et le thym... mais aussi, donc, la culture des roses, Anne Andlauer...