صباح الأسرة
برنامج يهتم بالأسرة كل نهاية أسبوع
من الجمعة إلى الأحد من 9:30 إلى 11:00
شوربة لمرضى السكر
المقادير:
كوبان من البصل المقطع.
كوبان من الجزر المقطع.
4 فصوصٍ من الثوم.
ملعقة صغيرة من كل من الكمون، والكزبرة، والكركم.
ربع ملعقةٍ صغيرة من كلٍّ من القرفة، والابزار المطحون .
6 أكواب من مرقة الخضراوات، أو مرقة الدجاج قليلة الصوديوم.
كوبان من الماء.
3 أكواب من القرنبيط المبروش.
كوب وثلاثة أرباع الكوب من العدس.
1 من الطماطم مقطعة.
ملعقتان كبيرتان من مركز الطماطم .
4 أكوابٍ من السبانخ الطازج المقطع.
◦ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
طريقة التحضير:
يُسخّن الزيت في طنجرة ، ثمّ يُضاف البصل والجزر وتُطبخ مدة 10 دقائق، أو حتى تصبح الخضراوات طرية، ثمّ يوضع الثوم، وتُطبخ نصف دقيقة إضافية، ثمّ تُضاف التوابل ، مدة دقيقة واحدة، وبعد ذلك يُضاف القرنبيط، والعدس، والطماطم، ومكز الطماطم ويُترك حتى يغلي المزيج، ثمّ تُخفف النار ويترك مُغطّى بشكلٍ جزئي مدة 45-55 دقيقة مع التحريك قليلاً كلّ فترة، وبعد ذلك يُضاف السبانخ، ويُطبخ المزيج 5 دقائق إضافية، ويمكن إضافة عصير الليمون قبل التقديم مباشرة.
بالصحة و العافية
Derniers épisodes
التين المجفف : فوائد صحية ووقائية
13:35
28 mars 2024
نصائح رمضانية صحية لمرضى الكوليسترول
16:47
27 mars 2024
سكري الحمل
17:11
26 mars 2024
الامهات في رمضان : رسائل الى العائلات
12:23
25 mars 2024
العلاقة بين الصحة النفسية و الاحساس بالسعادة
25 mars 2024
الغضب والانفعال الزائد ( الترمضينة ) في رمضان
19:19
22 mars 2024
نصائح لمرضى الغدة الدرقية في رمضان
16:11
22 mars 2024
التهاب المسالك البولية عند الرجال و رمضان
14:15
21 mars 2024
تغذية اطفالنا في رمضان
15:08
20 mars 2024