صباح الأسرة
برنامج يهتم بالأسرة كل نهاية أسبوع
من الجمعة إلى الأحد من 9:30 إلى 11:00
كفتة العدس
المقادير
•½ كيلو عدس
•2 فص ثوم كبير
• كزبرة خضراء
•3 بطاطس متوسطة مسلوقة
•1 بصلة صغيرة
•1 كاس خبز محمص و مطحون ناعم
•بتوابل
•ملح و ابزار
طريقة التحضير
•يغسل العدس جيدا و ينقع فى الماء طوال الليل أو على الأقل لمدة 8 ساعات .
•يقطع البصل و البطاطس المسلوقة إلى مكعبات .
•يخلط العدس و البصل و البطاطس المسلوقة و الكزبرة الخضراء و ويطحن الكل.
•يوضع الخليط في صحن و يخلط بالملح و الابزار و البهارت .
•يضاف الخبز المحمص تدريجياً و يُعجن حتى الوصول إلى قوام متجانس .
•يُترك الخليط ليبرد فى الثلاجة لمدة ساعه حتى يتماسك .
•تُشكل كفتة العدس إلى اصابع .
ُترص أصابع الكفتة في صينية مدهونة بزيت .
تدخل الى فرن ساخن على درجة حرارة 180° حتى تمام النضج
و تقدم بالصحة و الراحة
Derniers épisodes
مهارات الامومة السعيدة
11:50
19 avril 2024
طيف التوحد.. توضيحات شافية للامهات و الاباء
21:21
18 avril 2024
طيف التوحد.. توضيحات شافية للامهات و الاباء
21:21
18 avril 2024
الامهات و السعادة العائلية
14:19
18 avril 2024
التغذية ومرض ارتفاغ ضغط الدم // هل يمكن السيطرة عليه غذائيا ؟
20:15
17 avril 2024
الامهات و السعادة الزوجية
14:53
17 avril 2024
الامهات و التربية على السعادة
15:57
16 avril 2024
اعراض الصرع عند الرضع و الكبار
18:17
16 avril 2024
السعادة عند الامهات
15:18
15 avril 2024