صباح الأسرة
برنامج يهتم بالأسرة كل نهاية أسبوع
من الجمعة إلى الأحد من 9:30 إلى 11:00

كفتة العدس
المقادير
•½ كيلو عدس
•2 فص ثوم كبير
• كزبرة خضراء
•3 بطاطس متوسطة مسلوقة
•1 بصلة صغيرة
•1 كاس خبز محمص و مطحون ناعم
•بتوابل
•ملح و ابزار
طريقة التحضير
•يغسل العدس جيدا و ينقع فى الماء طوال الليل أو على الأقل لمدة 8 ساعات .
•يقطع البصل و البطاطس المسلوقة إلى مكعبات .
•يخلط العدس و البصل و البطاطس المسلوقة و الكزبرة الخضراء و ويطحن الكل.
•يوضع الخليط في صحن و يخلط بالملح و الابزار و البهارت .
•يضاف الخبز المحمص تدريجياً و يُعجن حتى الوصول إلى قوام متجانس .
•يُترك الخليط ليبرد فى الثلاجة لمدة ساعه حتى يتماسك .
•تُشكل كفتة العدس إلى اصابع .
ُترص أصابع الكفتة في صينية مدهونة بزيت .
تدخل الى فرن ساخن على درجة حرارة 180° حتى تمام النضج
و تقدم بالصحة و الراحة
Derniers épisodes
صباح الأسرة - 27/06/2025
18:33
27 juin 2025
الحجامة .... .شفاء من الداخل و تالق في الخارج
19:52
26 juin 2025
انواع الواقيات الشمسية و كيف نختار الانسب
20:38
25 juin 2025
البوتوكس و الفيلر .... الفوائد و الفروقات
19:15
24 juin 2025
صباح الأسرة - 20/06/2025
19:38
20 juin 2025
الصبر بين الزوجين .... هل هو تضحية ام وعي و نضج
10:29
19 juin 2025
الكوليستيرول و دوره في صحة القلب و الشرايين
19:07
18 juin 2025
نصائح للمصابين بحب الشباب مع ارتفاع درجة الحرارة و االتحضير للصيف
19:20
17 juin 2025
توت الغوجي .... هل هو فعلا فاكهة خارقة ؟
16:55
16 juin 2025