صباح الأسرة
برنامج يهتم بالأسرة كل نهاية أسبوع
من الجمعة إلى الأحد من 9:30 إلى 11:00
غراتان-البروكلي
المقادير :
1 رأس بروكلي صغير
1 بصل
1 كاس معكرونة
1 لتر حليب
2 ملعقة كبيرة طحين
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
3 ملاعق كبيرة بقسماط
1/2 كاس جبنة
طريقة التحضير :
بعد غسل البروكلي جيدا نقطعه الى زهرات ونضعه في طنجرة ونغمره بالماء ونتركه على نار متوسطة لمدة خمس دقائق
نضع كمية من الماء ونسلق المعكرونة.
في طنجرة نضع الزبدة والطحين وندعهم على نار متوسطة مع الاستمرار بالتقليب الى ان يشقرو ثم نطفئ النار ونضيف الحليب على مراحل مع الاستمرار بالتحريك السريع الى ان يتشكل لدينا صوص البشاميل نعيده الى النار ونضيف الملح والابزار الابيض ونستمر بالتحريك الى ان نصل لدرجة الكثافة المطلوبة.
في صينية بيركس نضع كمية قليلة من صوص البشاميل ثم طبقة من المعكرونة ثم البروكلي ونرش البصل بعد تقطيعه ثم نضيف باقي كمية الصوص ونرش الجبنة والبقسماط فوقه.
ندخله للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة الى ان يكتسب الوجه اللون الذهبي.
بالصحة و الراحة
Derniers épisodes
الامهات و السعادة العائلية
14:19
18 avril 2024
طيف التوحد.. توضيحات شافية للامهات و الاباء
21:21
18 avril 2024
طيف التوحد.. توضيحات شافية للامهات و الاباء
21:21
18 avril 2024
الامهات و السعادة الزوجية
14:53
17 avril 2024
التغذية ومرض ارتفاغ ضغط الدم // هل يمكن السيطرة عليه غذائيا ؟
20:15
17 avril 2024
الامهات و التربية على السعادة
15:57
16 avril 2024
اعراض الصرع عند الرضع و الكبار
18:17
16 avril 2024
السعادة عند الامهات
15:18
15 avril 2024
الاختلاف و التشابه بين الاخوة و الاخوات
18:35
12 avril 2024