صباح الأسرة
برنامج يهتم بالأسرة كل نهاية أسبوع
من الجمعة إلى الأحد من 9:30 إلى 11:00
الأرز بالجزر والقرفة مع اللحم
المقادير
كيلو لحم مكعبات
2 كاس أرز بسمتي
3 حبات متوسطة جزر مقطع الى مكعبات
2 حبة بصل مقطع مكعبات متوسطة
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة قرفة
5 حبات قرنفل
مرق اللحم
ملح وابزار
1/4 كوب زيت زيتون
طريقة التحضير
أسلقي مكعبات اللحم في ماء وملح وابزار وبصلة حتى يتم النضج.
ضعي زيت الزيتون في طنجرة ثم أضيفي الجزر ليتحمر لمدة 10 دقائق.
أضيفي البصل وحركي الخليط لمدة 5 دقايق على نار متوسطة.
أضيفي البهتوابل ( القرفة والكاري والقرنفل) وقلبي. ثم أضيفي مرق اللحم واتركيه ليغلى.
أضيفي الأرز المغسول وغطي وعاء الطهي. ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
تبلي اللحم بالملح واالابزار وصوص الطماطم وضعيه تحت الشواية ليتحمر قليلا.
ضعي الأرز بالجزر في طاجن وفوقه قطع اللحم الطرية وقدميه ساخنا مع سلطة خضراء
بالصحة و الراحة.
Derniers épisodes
التين المجفف : فوائد صحية ووقائية
13:35
28 mars 2024
نصائح رمضانية صحية لمرضى الكوليسترول
16:47
27 mars 2024
سكري الحمل
17:11
26 mars 2024
الامهات في رمضان : رسائل الى العائلات
12:23
25 mars 2024
العلاقة بين الصحة النفسية و الاحساس بالسعادة
25 mars 2024
الغضب والانفعال الزائد ( الترمضينة ) في رمضان
19:19
22 mars 2024
نصائح لمرضى الغدة الدرقية في رمضان
16:11
22 mars 2024
التهاب المسالك البولية عند الرجال و رمضان
14:15
21 mars 2024
تغذية اطفالنا في رمضان
15:08
20 mars 2024