آخر الحلقات

الأكثر استماعا

#
سعيدة الجمعة 03 نونبر 2017

كيلو سمك ماكريل ◾ورق سدنا موسى ◾بصل ◾ثوم ◾ملح ◾قرنفل ◾فلفل أسود حبوب ◾شرائح ليمون ◾كوب زيت طريقة التحضير يغلى الماء مع الثوم والقرنفل والفلفل الأسود وورق سدنا موسى يضاف ربع كاس خل وبصلة قطع وشرائح ليمون ثم يوضع السمك فى الماء بدون رأس ومنظف يضاف اكثر من ربع كاس ملح ويترك على النار لمدة نصف ساعة حتى تمام نضج السمك يضاف خليط الخل والزيت للسمك فى برطمان نظيف جاف ثم يضاف ورق سدنا موسى و يحفظ فى الثلاجة ويقدم