آخر الحلقات

الأكثر استماعا

#
سعيدة السبت 04 مارس 2017

تعتبر الطحينة من المقابلات أو السلطات التي تضيف نكهة مميزة للطعام ، وخصوصاً أنواع معينة من الوجبات تحتاج كشرط تكميلي لطعمها وجود الطحينة بجانبها و تعتبر وجبة مغذية جداً لأنها تحتوي على الكثير من العناصر الهامة والغذائية ، كما تعتبر الطحينة فاتح للشهية و مهضم في نفس الوقت ، كما أن الطحينة التي يتم صنعها من السمسم تمنح الجسم الطاقة والحيوية والنشاط لكل من يعشق سلطة الطحينة تقدم الشيف ابتسام طريقة تحضير أسهل وأشهى سلطة طحينة . مقادير الطحينة: كاس من ازنجلان ( سمسم ) محمص. نصف كاس من الدقيق . قبصة ملح كاس واحد من الزيت ( يفضل الزيت النباتي ) . تابعوا الطريقة بصوت الشيف ابتسام