العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الحلقة : صباح الأسرة

كيك مالح بالجبن والزيتون

كيك مالح بالجبن والزيتون

المقادير/: 3 بيضات كاس من الياغورت بدون سكر (يستعمل الكاس الفارغ لقياس بقية المكونات وكاس من الزيتون الاسود والاخضر منزوع النوى كاس من الجبن المبروش (أي نوع من الجبن) نصف كوب من الزيت كاسين من الطحين ملعقة صغيرة من الخميرة (بيكنج باودر) قليل من الملح القليل من الفلفل الابيض القليل من الزعتر طريقة التحضير : نضع البيض في الوعاء، نضيف الملح والفلفل الأبيض، نخلط قليلا ثم نضيف الزيت و الياغورت ونخلط مرة أخرى حتى تمتزج كل هذه المكونات مع بعضها. نضيف الطحين ونخلط لكي يمتزج الطحين مع الخليط بعضها نضيف الزيتون الأسود والاخضر والجبن ونخلط قليلا، وفي الأخير نضيف الخميرة (بيكنج باودر) ونخلط قليلا. ندهن قالب الكيك بالزبدة أو الزيت و نسكب فيه الخليط. نضع الكيك في الفرن الساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. بعد أن يبرد الكيك المالح بالجبن والزيتون نقطعه ونقدمه مع الشاي. و يقدم بالصحة و الراحة

إضافة تعليق

حلقات أخرى