العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الحلقة : صباح الأسرة

كيك الموز و المكسرات

كيك الموز و المكسرات

المقادير 2 بيضة 1 ½ كاس دقيق 1 ¼ كاس موز (مهروس) 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 معلقة صودا 1 كاس سكر 1 رشة ملح 1 كيس فانيليا ½ كاس حليب كامل الدسم ½ كاس مكسرات (مفرومة خشن) ¼ كاس زبدة طريقة التحضير 1. فى وعاء نضع الزبدة والسكر والفانيليا ونخفق جيدا حتى يبيض المزيج. 2. ثم نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر حتى يتجانس المزيج. 3. ثم نضيف الموز والحليب مع الخفق المستمر. 4. ثم فى وعاء اخر نضع الدقيق والخميرة و صودا ورشة الملح ونخلطهم جيدا. 5. ثم نضيف خليط الدقيق لمزيج الموز بالتدريج ونقلب حتى يتجانسوا. 6. ثم نضيف المكسرات ونقلب. 7. ثم فى قالب كيك مدهون بالزبد نصب خليط الكيك ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 50 أو لحين أن ينضج الكيك. 8. يترك لمدة عشر دقائق حتى يبرد تماما ثم يقطع ويقدم بالصحة و العافية.

إضافة تعليق

حلقات أخرى