العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الحلقة : صباح الأسرة

كيكة النسكافيه بالبسكويت

كيكة النسكافيه بالبسكويت

المقادير 4 ملاعق كبيرو من القهوة سريعة الذوبان 2 كاس ماء مغلي 1 علبة كريمة طرية 1 علبة حليب مكثف محلى بسكويت مستطبل الشكل 1 ملعقة كبرة كاكاو او الشكلاط للتزيين طريقة التحضير يخلط الماء مغلي مع قهوة سريعة الذوبان تغمس في هذا الخليط قطع البسكويت و ترتب في صينية عميقة لتحضير الكيكة في صحن اخر يضرب الكريمة الطرية حتى تصبح كثيفة ثم يضاف الحليب المكثف المحلى بالتدريج مع استمرار الخفق بالضراب الكهربائي يسكب نصف كمية هذا الخليط على طبقة البسكويت المغمس بالقهوة ثم توضع طبقة اخرى من البسكويت المغمس على طبقة الكريمة و اخيرا نختم بطبقة من الكريمة يرش الكاكاو او الشكلاط و يحفظ في الثلاجة على الاقل 4 ساعات قبل التقديم تقطع و تقدم باردة بالصحة و الراحة

إضافة تعليق

حلقات أخرى
كيك الاناناس
17/02/2018

كيك الاناناس

المقادير •أربع بيضات متوسطات الحجم. •كاس من السكر مطحوناً. •مئة وخمسون غراماً من الزبدة، ومن الأفضل أن تكون ليّنة. •كاسان من الطحين،. •ملعقة صغيرة من الفانيلا. •ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية. •كاس من عصير الأناناس. •علبة شرائح أنانس. •كاس من السكر. •ملعقتان كبيرتان من الماء. طريقة التحضير •لتحضير الكراميل، ضعي كاس السكر وملعقتين من الماء في مقلاة، وضعيهم على الغاز مع التحريك إلى أن يتحوّل لون السكر إلى ذهبي، ثم صبّيه سيدتي في صينية صنع الكيك. •ضعي شرائح الأناناس فوق الكراميل في صينية تحضير الكيك . •في وعاء ضعي أربع بيضات، وكاس من السكر المطحون، و الزبدة اللينة و اخفقيهم جيّداً حتى يتجانس الخليط. •ثم ضيفي كوبين من الطحين، وملعقة صغيرة من الفانيلا، وملعقة صغيرة من البيكنج باودر، واخلطهم جيدا إلى أن يصبحوا خليطاً متجانساً. •ضعي هذا الخليط المتجانس فوق الأناناس في صينية صنع الكيك، وعليكِ مراعاة أن يكون الخليط على مستوى واحد. •ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة حتى ينضج. •أخرجيها بعد ذلك من الفرن، واتركيها حتّى تبرد قليلاً ثمّ قدّميها.