العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الحلقة : صباح الأسرة

كيكة الاناناس

كيكة الاناناس

المقادير كاس ونصف من الدقيق الأبيض . نصف ملعقة صغيرة من الملح. كاس من السكر الأبيض الناعم. نضف كاس من الزبدة النباتية المذابة. ثلاث من البيض حجم كبير. ملعقة من الفانيلا. نصف كاس من عصير الأناناس الطازج. خمس قطع من شرائح الأناناس. مقادير الكريم كراميل أربع ملاعق من الزبدة النباتية. كاس من السكر الأبيض الناعم. طريقة التحضير نختار صينيّة مناسبة، ونضع فيها نصف كاس من السكر، وثلاث ملاعق من عصير الأناناس، وملعقة كبيرة من الزبدة ، ونضعها على نار متوسّطة، حتى يصبح لون الأناناس ذهبياً. نحضّر الكيكة العادية ونضعها فوق طبقة الأناناس، ثمّ ندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية، ولمدّة نصف ساعة أو أكثر بقليل حتى ينضج الكيك بشكل كامل. نخرج الكيكة من الفرن، ونتركها جانباً لمدّة عشر دقائق، ثم نقلبها بحيث تصبح طبقة الأناناس إلى الأعلى، ونقدّمها بالصحة و الراحة.

إضافة تعليق

حلقات أخرى
كيك الاناناس
17/02/2018

كيك الاناناس

المقادير •أربع بيضات متوسطات الحجم. •كاس من السكر مطحوناً. •مئة وخمسون غراماً من الزبدة، ومن الأفضل أن تكون ليّنة. •كاسان من الطحين،. •ملعقة صغيرة من الفانيلا. •ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية. •كاس من عصير الأناناس. •علبة شرائح أنانس. •كاس من السكر. •ملعقتان كبيرتان من الماء. طريقة التحضير •لتحضير الكراميل، ضعي كاس السكر وملعقتين من الماء في مقلاة، وضعيهم على الغاز مع التحريك إلى أن يتحوّل لون السكر إلى ذهبي، ثم صبّيه سيدتي في صينية صنع الكيك. •ضعي شرائح الأناناس فوق الكراميل في صينية تحضير الكيك . •في وعاء ضعي أربع بيضات، وكاس من السكر المطحون، و الزبدة اللينة و اخفقيهم جيّداً حتى يتجانس الخليط. •ثم ضيفي كوبين من الطحين، وملعقة صغيرة من الفانيلا، وملعقة صغيرة من البيكنج باودر، واخلطهم جيدا إلى أن يصبحوا خليطاً متجانساً. •ضعي هذا الخليط المتجانس فوق الأناناس في صينية صنع الكيك، وعليكِ مراعاة أن يكون الخليط على مستوى واحد. •ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة حتى ينضج. •أخرجيها بعد ذلك من الفرن، واتركيها حتّى تبرد قليلاً ثمّ قدّميها.