العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الحلقة : صباح الأسرة

سمك بملح البحر

سمك بملح البحر

المقادير كيلو و ½ من ملح البحر. 150 غرام من الدقيق. 9 أبيض البيض. 1 بصلة . الطريقة: في إناء ضعي الملح مع الدقيق، امزجي الكل. امزجي بياض البيض جيدا بواسطة شوكة، ثم أضيفيه إلى الخليط الأول. قومي بفتح بطن السمكة واملئيها بالبصل، سخني الفرن على درجة حرارة 240. قومي بوضع السمكة في آنية الفرن مع الكثير من الملح، ثم اغمري السمكة جيدا بالملح، مع الضغط المستمر. دعيها في الفرن مدة 30 دقيقة، وعند إخراجها من الفرن قومي بإزالة الملح بواسطة سكين، ثم قدميها مع السلطة. بالصحة و الراحة

إضافة تعليق

حلقات أخرى