العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الحلقة : صباح الأسرة

سلطة الحمص

سلطة الحمص

المقادير: 250 غ حمص مقشر 2 ملاعق كبيرة عصير الحامض 2 فصوص من الثوم المدقوق ملاعق كبيرة من الطحينة3 القليل من الملح زيت زيتون، ابزار وكمون مطحون طريقة التحضير ننقع الحمّص لمدة ليلة كاملة في الماء . نغلي الحمص على نار قوية لمدة ساعة ونصف، أو حتى ينضج نصفي الحمص من الماء ثم يطحن بالخلاط، وبعد الطحن نضعه في وعاء عميق. نضيف له الثوم والطحينة وعصير الليمون ونحركه جيداً. نضعه في وعاء التقديم ونزين وجهه ببعض حبات الحمص المسلوقة. نرش عليه زيت الزيتون والكمون، ثمّ نقدمه .

إضافة تعليق

حلقات أخرى
اذا رزقتم بطفل "داون" .. لا تحزنوا  وأبشروا بالخير كله
14/01/2018

اذا رزقتم بطفل "داون" .. لا تحزنوا وأبشروا بالخير كله

يتم التعرف على الطفل المصاب بمتلازمة داون عند الولادة عن طريق الملامح الجسدية المميزة للطفل، وبعد ذلك يتم التأكد من إصابة الطفل عن طريق عمل اختبار لتحليل الصبغة الوراثية في خلايا دم الطفل (تحليل الكروموسومات). أما خلال مرحلة الحمل، فيمكن تشخيص إصابة الجنين بمتلازمة داون عن طريق القيام بالفحوصات التالية: • فحص السائل الأمنيوسي الذي يحيط بالجنين في الرحم. • عمل فحص للغشاء المشيمي. • فحص الجنين بواسطة الأشعة فوق الصوتية ومقارنة قياساته بقياسات الطفل الطبيعي. هذا ما يؤكده الدكتور دحان نور الدين في صباح الاسرة لا يوجد في الوقت الحالي علاج للأشخاص المصابين بمتلازمة داون، وذلك بسبب عدم القدرة على تغيير الصبغة الوراثية، إلا أنه بتقديم الرعاية المناسبة لهذا الطفل وإلحاقه بمدرسة متخصصة بالعناية بالأطفال ممن هم في مثل حالته، يمكن العمل على إكسابه مهارات تجعل حياته أكثر يسرا وسهولة. انهم أطفال يستحقون الحياة، ويخبئ غالبيتهم في دواخلهم طاقات دفينة تنتظر من يزيل الغبار عنها كي تتفجر وتعلن عن وجودها.