العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الحلقة : صباح الأسرة

خبز الشاورما في البيت

خبز الشاورما في البيت

المقادير: .2كاس ماء دافئ .1 ملعقة صغيرة سكر .5 ملاعق صغيرة خميرة .6 كؤوس دقيق ملح. ثلث كاس زيت زيتون. طريقة التحضير: - أخلطي كاس من الماء الدافئ مع ملعقة السكر في وعاء . - أضيفي الخميرة ثم حركي جيدا لمدة 15 دقيقة. - أمزجي الدقيق مع الملح ثم أضيفي زيت الزيتون وخليط الماء والخميرة بالإضافة إلى كاس الماء المتبقي. - أخلطي المكوّنات جيداً وادعكيها بيديك حتى تتشكل عجينة متماسكة. - قسمي العجينة إلى 12 كرة، غطيها ثم اتركيها لترتاح لساعتين من الوقت. - إفردي كل كرة باستخدام مدلك ثم توضع في فرنٍ الساخن مسبقا. بالصحة و الراحة

إضافة تعليق

حلقات أخرى