الرئيسية
رغم طرد رونالدو...يوفنتوس يفوز على فالنسيا بثنائية
حقق يوفنتوس الإيطالي، فوزا ثمينا أمام فالنسيا الإسباني، خلال المباراة التي جمعتهما الثلاثاء ضمن منافسات دور المجموعات بدوري أبطال أوروبا.
0
تعليقات
مشاركة
الجامعة العربية تحذر من خطورة الأوضاع في الأراضي الفلسطينية
حذرت جامعة الدول العربية، من إنزلاق الأوضاع في الأراضي الفلسطينية المحتلة إلى مزيد من التدهور خلال الفترة القادمة.
36
تعليقات
مشاركة
رغم طرد رونالدو...يوفنتوس يفوز على فالنسيا بثنائية
حقق يوفنتوس الإيطالي، فوزا ثمينا أمام فالنسيا الإسباني، خلال المباراة التي جمعتهما الثلاثاء ضمن منافسات دور المجموعات بدوري أبطال أوروبا.
0
تعليقات
مشاركة
الجامعة العربية تحذر من خطورة الأوضاع في الأراضي الفلسطينية
حذرت جامعة الدول العربية، من إنزلاق الأوضاع في الأراضي الفلسطينية المحتلة إلى مزيد من التدهور خلال الفترة القادمة.
36
تعليقات
مشاركة
إقالة قائد القوات البرية الجزائرية
أعلنت وزارة الدفاع الجزائرية، الأربعاء، إقالة قائد القوات البرية بالجيش الجزائري، اللواء أحسن طافر، وإحالته على التقاعد.
44
تعليقات
مشاركة
رونالدو يطرد في مباراته الدولية الأولى مع "اليوفي" ويخرج باكيا
تعرض النجم الجديد لفريق يوفنتوس البرتغالي كريستيانو رونالدو، للطرد في مباراته ضد مضيفه فالنسيا الإسباني، الأربعاء.
46
تعليقات
مشاركة
المخرج والمنتج الأمريكي جيمس غراي رئيسا للجنة تحكيم الدورة السابعة عشرة للمهرجان الدولي للفيلم بمراكش
أعلنت اللجنة المنظمة للمهرجان الدولي للفيلم بمراكش، عن اختيار المخرج والمنتج الأمريكي، جيمس غراي رئيسا للجنة تحكيم الدورة السابعة عشرة للمهرجان، والتي ستنظم من 30 نونبر إلى 8 دجنبر المقبل.
62
تعليقات
مشاركة
برقية تعزية ومواساة من الملك محمد السادس إلى دونالد ترامب
بعث الملك محمد السادس برقية تعزية ومواساة إلى رئيس الولايات المتحدة الأمريكية، دونالد ترامب، وذلك على إثر إعصار فلورانس الذي اجتاح مناطق عدة بجنوب شرق البلاد، وما خلفه من خسائر بشرية ومادية جسيمة.
53
تعليقات
مشاركة
صباحيات مغاربية
02:00-
05:00
-
05:01
-
05:02
-
05:15
-
05:18
-
05:28
-
05:30
-
05:35
-
05:45
-
05:48
-
05:50
-
05:59
-
06:00
-
06:10
-
06:15
-
06:16
-
06:20
-
06:28
-
06:30
-
06:40
-
06:45
-
06:46
-
06:50
-
06:57
-
07:00
-
07:00
-
07:10
-
07:15
-
07:20
-
07:28
-
07:30
-
07:40
-
07:45
-
07:50
-
07:58
-
08:00
-
08:10
-
08:15
-
08:16
-
08:20
-
08:28
-
08:30
-
08:40
-
08:45
-
08:46
-
08:52
-
09:00
-
09:00
-
09:05
-
09:05
-
09:30
-
10:00
-
10:30
-
11:00
-
11:30
-
11:59
-
12:00
-
12:00
-
12:17
-
12:20
-
12:28
-
12:30
-
12:46
-
12:52
-
13:00
-
13:15
-
13:30
-
14:00
-
14:00
-
14:30
-
15:00
-
15:00
-
15:30
-
15:33
-
16:00
-
16:30
-
17:00
-
17:00
-
17:30
-
17:57
-
18:00
-
18:02
-
18:12
-
18:25
-
18:29
-
18:30
-
18:50
-
18:55
-
18:58
-
19:00
-
19:15
-
19:20
-
19:28
-
19:30
-
19:40
-
19:50
-
19:55
-
19:58
-
20:00
-
20:00
-
20:02
-
20:30
-
20:58
-
21:00
-
21:00
-
21:58
-
22:00
-
22:15
-
22:58
-
23:00
-
23:15
-
23:58
-
00:00
-
01:00
-
02:00
-
04:30
| دولي | جميع المقالات |
الجامعة العربية تحذر من خطورة الأوضاع في الأراضي الفلسطينية
حذرت جامعة الدول العربية، من إنزلاق الأوضاع في الأراضي الفلسطينية المحتلة إلى مزيد من التدهور خلال الفترة القادمة.
36
تعليقات
مشاركة
الاتحاد الافريقي يعرب عن ذهوله لتشبيه سالفيني الأفارقة بـ"العبيد"
عبرت مفوضية الاتحاد الافريقي عن 'ذهولها' لتصريحات وزير الداخلية الايطالي ماتيو سالفيني بشأن لفظة 'عبيد' أفارقة، وطالبته ب'سحب تصريحاته غير اللائقة'.
91
تعليقات
مشاركة
Emmanuel Macron rencontrera Donald Trump et Hassan Rohani en marge de l'AG de l'ONU
Le président français Emmanuel Macron rencontrera ses homologues américain Donald Trump le 24 septembre et iranien Hassan Rohani le 25 septembre à New York en marge de la 73e Assemblée générale de l'ONU, a annoncé mercredi l'Elysée.
70
تعليقات
مشاركة
الفلبين.. ارتفاع الوفيات بسبب إعصار "مانغكوت" العنيف إلى 81 شخصا
أعلنت السلطات بالفلبين، الأربعاء، عن ارتفاع عدد الوفيات بسبب إعصار "مانغكوت" العنيف إلى 81 شخصا.
113
تعليقات
مشاركة
| المغرب العربي | جميع المقالات |
إقالة قائد القوات البرية الجزائرية
أعلنت وزارة الدفاع الجزائرية، الأربعاء، إقالة قائد القوات البرية بالجيش الجزائري، اللواء أحسن طافر، وإحالته على التقاعد.
44
تعليقات
مشاركة
الملك محمد السادس يطلق المرحلة الثالثة من المبادرة الوطنية للتنمية البشرية وفق هندسة جديدة
ترأس الملك محمد السادس، الأربعاء بالقصر الملكي بالرباط، حفل إطلاق المرحلة الثالثة من المبادرة الوطنية للتنمية البشرية (2019-2023)، التي تمت بلورتها وفق هندسة جديدة، وتتطلب تعبئة استثمارات تقدر بـ18 مليار درهم.
27
تعليقات
مشاركة
الصحراء.. وزير الشؤون الخارجية السيراليوني يشيد "بجدية ومصداقية" المبادرة المغربية للحكم الذاتي
أشاد وزير الشؤون الخارجية والتعاون الدولي السيراليوني، السيد علي كابا، اليوم الأبعاء بالرباط، بـ"جدية ومصداقية" المبادرة المغربية للحكم الذاتي كأساس لتسوية النزاع حول الصحراء.
51
تعليقات
مشاركة
أمن طنجة يوقف الشخص الذي هدد نور الدين عيوش
أوقفت عناصر الشرطة القضائية بولاية أمن طنجة، زوال اليوم الثلاثاء 18 شتنبر الجاري، الشخص الذي كان قد ظهر في شريط فيديو منشور على شبكة الانترنت، وهو يُهدد نور الدين عيوش ويتوعده بالاعتداء جسدي.
200
تعليقات
مشاركة
| رياضة | جميع المقالات |
رغم طرد رونالدو...يوفنتوس يفوز على فالنسيا بثنائية
حقق يوفنتوس الإيطالي، فوزا ثمينا أمام فالنسيا الإسباني، خلال المباراة التي جمعتهما الثلاثاء ضمن منافسات دور المجموعات بدوري أبطال أوروبا.
0
تعليقات
مشاركة
فيفا يوقف مدى الحياة ثلاثة مسؤولين سابقين بسبب الفساد
أعلن الاتحاد الدولي لكرة القدم (فيفا) الأربعاء أن القضاء التابع له أوقف لمدى الحياة، ثلاثة مسؤولين سابقين من الأميركيتين الشمالية والوسطى بسبب الفساد، في إطار الفضيحة الكبرى التي هزت اللعبة.
76
تعليقات
مشاركة
مقنعون يهاجمون رونالدو وزملاءه قبل قمة فالنسيا
تعرض لاعبوا النادي الإيطالي يوفنتوس إلى هجوم من طرف مجموعة من الرجال المقنعين الذين أطلقوا ألعابا نارية بالقرب من فندق لاعبي اليوفي ورفعوا لافتات تسيء إلى نادي السيدة العجوز.
85
تعليقات
مشاركة
تحقيق لـ"BBC" يكشف "فساد" الكرة الجزائرية
كشف تحقيق بثته قناة بي بي سي العربية، يوم الأربعاء 19 شتنبر، حجم الفساد الذي ينخر كرة القدم الجزائرية، خاصة تلك المتعلقة بالتلاعب بنتائج مباريات البطولة المحلية.
90
تعليقات
مشاركة
| اقتصاد | جميع المقالات |
أسعار صرف العملات الأجنبية مقابل الدرهم
في ما يلي أسعار صرف العملات الأجنبية مقابل الدرهم، ليومه الأربعاء 18 شتنبر 2018، حسب بنك المغرب:
109
تعليقات
مشاركة
Portugal: 7 milliards d'euros générés par le tourisme à fin août
Les recettes du secteur touristique ont généré à l'économie portugaise 7 milliards d'euros à fin août, selon l'Institut national de la statistique (INE).
130
تعليقات
مشاركة
Le Maroc, destination de prédilection pour les entreprises andalouses (Extenda)
Le Maroc est un marché promoteur et une destination de prédilection pour les entreprises de Séville, en particulier, et de la région de l'Andalousie (Sud de l'Espagne), en général, selon le dernier rapport semestriel d'Extenda, l’Agence andalouse de promotion du commerce extérieur.
134
تعليقات
مشاركة
الإمارات تصدر قانونا يخص إقامة الوافدين بعد التقاعد
وافقت حكومة دولة الإمارات العربية المتحدة يوم الأحد 16 شتنبر، على قانون يسمح للوافدين بالبقاء في البلاد بعد بلوغهم سن التقاعد، إذا كانوا يملكون استثمارا عقاريا تبلغ قيمته نحو 545 ألف دولار.
202
تعليقات
مشاركة
| فن وثقافة | جميع المقالات |
المخرج والمنتج الأمريكي جيمس غراي رئيسا للجنة تحكيم الدورة السابعة عشرة للمهرجان الدولي للفيلم بمراكش
أعلنت اللجنة المنظمة للمهرجان الدولي للفيلم بمراكش، عن اختيار المخرج والمنتج الأمريكي، جيمس غراي رئيسا للجنة تحكيم الدورة السابعة عشرة للمهرجان، والتي ستنظم من 30 نونبر إلى 8 دجنبر المقبل.
62
تعليقات
مشاركة
جائزة الإنجاز الإبداعي لسيلفستر ستالون في مهرجان الجونة
يكرم مهرجان الجونة السينمائي الذي ينطلق يوم الخميس بالمنتجع السياحي المطل على البحر الأحمر الممثل الأمريكي سيلفستر ستالون بجائزة (الإنجاز الإبداعي)، ليكون بذلك الشخصية الثالثة التي تنال هذه الجائزة بالدورة الثانية للمهرجان.
47
تعليقات
مشاركة
هكذا تحدث جميل راتب عن الموت
في لقاءه الإعلامي الأخير وهو على قيد الحياة، مع الإعلامية اللبنانية راغدة شلهوب في برنامجها "فحص شامل"خلال العام الماضي، تحدث الراحل جميل راتب على فكرة الموت وهل يخاف منه، فكان رد الفنان المصري على الموضوع مفاجئا لجمهوره.
149
تعليقات
مشاركة
2ème édition du festival de Jazz d’Agadir fin octobre prochain
L’Anmoggar n’jazz d’Agadir revient pour une deuxième édition, du 24 au 28 octobre prochain, avec une programmation riche et variée qui offre, selon ses organisateurs, un voyage musical au cœur d'un jazz éclectique.
55
تعليقات
مشاركة
لحظة توقيف سعد لمجرد
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي، صورا ومقطع فيديو للحظة اعتقال الفنان المغربي سعد لمجرد على خلفية قضية الاتهام الذي وجه له أواخر شهر غشت.
158
تعليقات
مشاركة
| صحة وجمال | جميع المقالات |
دراسة تربط معدلات منخفضة من تلوث الهواء بأمراض القلب
تشير دراسة بريطانية إلى أن الأشخاص الذين يتعرضون لتلوث الهواء، حتى أقل المعدلات منه، تزيد احتمالات إصابتهم بقصور في القلب.
115
تعليقات
مشاركة
البلازما الغنية بالصفائح الدموية للضعف الجنسى
الدكتور بنسودة كريم يؤكد في صباح الاسرة أن حقن البلازما الغنية بالصفائح الدموية في العضو الذكري يمكن أن يعيد تنشيط الأعصاب والأوعية الدموية
324
تعليقات
مشاركة
الامراض الجلدية التناسلية عند المراة
الجهاز التناسلي للمرأة من أكثر أعضاء الجسم التي تتطلب عناية واهتمام، خاصة بعد الزواج والحمل والولادة، فمع مراحل حياتها المختلفة والتغيرات الجسدية التي تمر بها، قد تحدث أي عوامل تسبب لها أنواع معينة من العدوى، لذلك لابد من أن تكون على دراية بـ الامراض الجلدية التناسلية عند المراة وأنواعها، وأسبابها وكيفية علاج كل منها، وهذا ما سنقدمه لكِ سيدتي بالتفصيل في هذا الحوار،رفقة الدكتورة السلاوي وداد اختصاصية في الامراض الجلدية و التناسلية.
339
تعليقات
مشاركة
قصار اسماء : هذه علامات سرطان الغدد اللمفاوية لا تتاخروا في الاستشارة الطبية
مداخلة البروفيسور اسماء قصار من قسم الاورام و امراض الدم بالمستشفى الجامعي ابن رشد بالدار البيضاء في برنامج صبا الاسرة بمناسبة اليوم العالمي لسرطان الغدد اللمفاوية
154
تعليقات
مشاركة
| أسرة ومجتمع | جميع المقالات |
Un enfant de moins de 15 ans meurt toutes les 5 secondes dans le monde
Quelque 6,3 millions d'enfants de moins de 15 ans sont morts en 2017, la plupart de causes évitables, selon les nouvelles estimations sur la mortalité juvénile publiées mardi par l'UNICEF, l'Organisation mondiale de la santé (OMS), la Division de la population des Nations Unies et le Groupe de la Banque mondiale.
120
تعليقات
مشاركة
الطريق الى النجاح طرق : قواعد عامة تساعد التلاميذ على تجنب الضغوط و ادارتها بالشكل الصحيح
الاستاذ عبد الحميد اضليعة استاذ مادة الفلسفة و التواصل مدرب في التنمية الذاتية مستشار تربوي و اسري يقدم في صباح الاسرة اهم القواعد لتجنب الضغوط و ادارتها بالشكل الصحيح و دور الاهل في مساندة التلاميذ للتخفيف من هذه الضغوط في بداية العام الدراسي
197
تعليقات
مشاركة
احترام و حب الوالدين لبعضهما
يجب أن يحتفظ الوالدان بالاحترام بينهما مهما كانت الخلافات التي تمر بهما، والتي قد تمر على أي علاقة زوجية، وعدم تبادل الألفاظ الجارحة التي ستنعكس على شخصية الطفل وإحساسه بالأمان، وفقدان احترامه لوالدايه وكراهيتهما، لأن الأب والأم قدوة الأبناء.
145
تعليقات
مشاركة
فن "الفنغ شوي": ترتيب الأثاث في المنزل لخلق طاقة ايجابية
من الضروري أن يرتب الفرد أثاث منزله في أماكنه المناسبة، بحسب حسناء طافح خبيرة طاقة المكان ، للتحكم في الطاقتين السلبية والايجابية، اللتين قد تؤثران في مجريات حياتنا اليومية.
1384
تعليقات
مشاركة
| منوعات | جميع المقالات |
رونالدو يطرد في مباراته الدولية الأولى مع "اليوفي" ويخرج باكيا
تعرض النجم الجديد لفريق يوفنتوس البرتغالي كريستيانو رونالدو، للطرد في مباراته ضد مضيفه فالنسيا الإسباني، الأربعاء.
46
تعليقات
مشاركة
برقية تعزية ومواساة من الملك محمد السادس إلى دونالد ترامب
بعث الملك محمد السادس برقية تعزية ومواساة إلى رئيس الولايات المتحدة الأمريكية، دونالد ترامب، وذلك على إثر إعصار فلورانس الذي اجتاح مناطق عدة بجنوب شرق البلاد، وما خلفه من خسائر بشرية ومادية جسيمة.
53
تعليقات
مشاركة
ألمانيا تطلق أول قطار يعمل بالهيدروجين في العالم
أطلقت ألمانيا أول قطار في العالم يعمل بالهيدروجين، في خطوة للتحول من محركات الديزل إلى الطاقة النظيفة.
75
تعليقات
مشاركة
بينالا ينفي أمام لجنة في مجلس الشيوخ أنه كان حارسا شخصيا لماكرون
نفى الكسندر بينالا، المعاون السابق في قصر الإليزيه الذي تسببت قضيته بأخطر أزمة سياسة في عهد الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون، الأربعاء أنه كان حارسا شخصيا للرئيس، وذلك في جلسة استماع أمام لجنة تحقيق في مجلس الشيوخ حول مناصب شغلها في السابق.
44
تعليقات
مشاركة
| طرائف | جميع المقالات |
شارلي شابلن أفغانستان يأمل في رسم الابتسامة على الوجوه
يقول شارلي شابلن أفغانستان إنه شهد هجمات انتحارية وتفجيرات وتهديدات من جماعات متشددة لكنه عازم على تحقيق هدفه الرئيسي في الحياة.
156
تعليقات
مشاركة
بيربري تتوقف عن حرق البضائع غير المباعة واستخدام الفرو في أزيائها
قالت شركة بيربري البريطانية للسلع الفاخرة إنها لن تحرق بعد الآن منتجات غير مباعة تقدر قيمتها بملايين الجنيهات الإسترلينية أو تستخدم الفرو الطبيعي في مجموعاتها وذلك بعد موجة غضب من ملفها البيئي.
290
تعليقات
مشاركة
في اليابان.. أكبر زوجين معمرين في العالم عمرهما 208 أعوام
من المعروف عن اليابان أن بها أكبر عدد من المعمرين في العالم وبوسعها الآن أن تعلن أن بها أكبر زوجين في العالم، إذ يبلغ عمرهما مجتمعين 208 أعوام، وهي ميزة تعزوها الزوجة إلى صبرها على مدى 80 عاما من الزواج.
457
تعليقات
مشاركة
حوار حاد ينتهي بصفعة على الهواء .. برلمانية أوكرانية تهاجم وزيرا
أقدمت النائبة البرلمانية الأوكرانية إينا بوغوسلوفسكايا على صفع وزير النقل الأوكراني السابق يفغيني تشيرفونينكو خلال حضورهما برنامجا تلفزيونيا مباشرا على قناة ' أوكرانيا 112' .
505
تعليقات
مشاركة
| العلوم والتكنولوجيا | جميع المقالات |
Google ouvre à Paris un centre de recherche en intelligence artificielle
Google a inauguré mardi son premier centre de recherche en intelligence artificielle en France.
55
تعليقات
مشاركة
مخترع مغربي يفوز بسبعة جوائز في كندا والصين
فاز المخترع المغربي ماجد البوعزاوي بسبعة جوائز عن اختراعه المتعلق بنظام 'تغيير التوجيه الأوتوماتيكي للألواح الكهروضوئية'، في معارض الاختراع بكندا والصين، حسب بلاغ لجمعية 'أوفيد'.
96
تعليقات
مشاركة
L'inventeur marocain Majid El Bouazzaoui primé en Canada et en Chine
L'inventeur marocain Majid El Bouazzaoui a remporté sept distinctions pour son invention "système de changement d'orientation automatique de panneaux photovoltaïques", aux salons d l'invention au Canada et en Chine, a indiqué mercredi l'association OFEED dans un communiqué.
60
تعليقات
مشاركة
هل تسعى إلى ضبط وقتك على فيسبوك.. كيف يتم ذلك تقنيا!
قدمت كل من شركتي آبل وجوجل في وقت سابق أدوات تسمح لمستخدمي نظام التشغيل آي أو إس iOS أو أندرويد Android بمراقبة الوقت الذي يقضونه على الهواتف الذكية والتقليل منه، وبناء عليه قام فيسبوك بطرح ميزة جديدة تُسمى Time on Facebook لتساعد مستخدمي المنصة في الانتباه إلى الوقت الطويل الذي يقضونه ضمن الشبكة الإجتماعية.
106
تعليقات
مشاركة
| وصفات | جميع المقالات |
صحة و مذاق : كيك بزيت الزيتون و الشوكولاتة
المقادير 300 غ دقيق ابيض 225 غ سكر سندة 250 مللتر حليب 60 مللتر زيت زيتون 4 بيضات 1 ملعقة كبيرة خميرة الحلويات 1 ملعقة صغيرة سكر الفانيلا 3 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو المر طريقة التحضير في صحن يخلط البيض مع السكر و سكر الفانيلا ثم يضاف زيت الزيتون و بعد ذلك الحليب ثم الدقيق مع الخميرة و الكاكاو يخلط الكل جيدا ثم يسكب في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و يدخل لفرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 40 د يقلب الكيك الناضج في صحن التقديم و يزين حسب الذوق بالفواكه مثلا و يقدم بالصحة و الراحة تعليق و تقييم الوصفة من طرف الدكتورة زينب بنقدور اختصاصية في التغذية
101
تعليقات
مشاركة
كرات الأرز الياباني باللحم
المقادير : .كاس أرز حبة قصيرة .الملح و الابزار حسب الذوق .كاس وربع ماء للحشوة: لحم مسلوق ومقطع ومتبل بالملح والابزار للوجة: .جنجلان محمص .أو حبة البركة طريقة عمل كرات الأرز الياباني باللحم: .اطبخي الأرز بالماء والملح و الابزار لكن لا تدعي الماءء يجف تماما عن الأرز احرصي على ابقائه لزجا بعض الشئ .ابعديه عن النار ثم قسمية الى اجزاء واصنعي منها كرات .ضعي في منتصف كل كرة قطعة لحم .اغلقي الكرة جيدا .قدميها ورشي القليل من الجنجلان المحمص أو حبة البركة على وجه الكرات بالصحة و الراحة
309
تعليقات
مشاركة
كروكيت الدجاج و الأرز
المقادير 200 غ ارز. 250 غ كفتة الدجاج. ملعقتان كبيرتان بقدونس و قزبر مفرومين. ملعقة كبيرة زيت نباتي. ملح و و ابزار. 3 فصوص ثوم مهروسة. ملعقتان كبيرتان عصير الليمون القليل من جبن مبشور. جزرة مبشورة. بيضتان مخفوقتان. خبز محمص مطحون ( chaplure ). زيت للقلي. طريقة التحضير : يسلق الأرز حسب . بعد أن يطهى، قومي بطحنه قليلا ثم ضعيه في إناء. أضيفي للأرز كفتة الدجاج، البقدونس، القزبر، الزيت، الملح، الفلفل، الثوم، عصير الحامض، الجبن و الجزر. اخلطي الكل جيدا و اتركيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك. اخرجي الإناء من الثلاجة و شكّلي كرات صغيرة. ثم ابسطيها قليلا. مرّريها في البيض المخفوق ثم في الخبز المحمص المطحون. ضعيها في مقلاة زيت ساخنة على نار متوسطة و اتركيها حتى تتحمر من الجانبين. أخرجيها من المقلاة و ضعيها فوق منديل ورقي لكي تتخلص من الزيت. بالصحة و الراحة
653
تعليقات
مشاركة
فطائر محشوة بالكفتة
المقادير العجين : 500 غرام دقيق الحلويات. 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز. 1 ملعقة صغيرة ملح. 2 ملعقة كبيرة سكر . 80 غرام يوغورت طبيعي بدن سكر (زبادي). 75 ميليلتر زيت نباتي. 1/2 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات. كاس ماء دافئ (أكثر أو أقل حسب نوعية الدقيق). الحشوة : 200 غرام كفتة (النوع حسب الرغبة). 1 بصلة مفرومة ناعم. 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي. ملح، فلفل أسود، كمون، فلفل أحمر حلو، فلفل أحمر حار حسب الرغبة. 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. 2 ملعقة كبيرة جبن مفروم. – 1 بيضة. 2 ملعقة كبيرة زيتون أخضر مقطع. للتزيين: – بيضة مخفوقة. طريقة تحضير فطائر محشوة بالكفتة : طريقة تحضير العجين : في إناء عميق يضاف الدقيق، الخميرة بنوعيها، الملح و السكر و تمزج. يضاف الزيت و اليوغورت و يخلط جيدا حتى يتشربهما الدقيق تماما. يضاف الماء شيئا فشيئا مع العجن حتى الحصول على عجين لين يلتصق باليدين. يدلك العجين جيدا حتى يتماسك و لا يلتصق باليدين. تترك لترتاح مدة ساعة حتى يتضاعف حجمها. طريقة عمل الحشوة : في مقلاة، تسخن الزيت ثم يضاف البصل و يقلّب. ثم تضاف الكفتة وكل التوابل و تقلّب. عندما تنضج الكفتة يضاف البقدونس، الجبن، الزيتون و بيضة مخفوقة و يقلب بسرعة حتى تمتزج كل العناصر و يذوب الجبن و ينضج البيض، تزال من فوق النار و تترك لتبرد. يقسم العجين إلى كرات صغيرة، تبسط و يوضع في وسطها 2 ملعقة متوسطة من الحشوة مع الضغط عليها قليلا ثم تقفل الكرة و تشكل على شكل أسطوانة تبسط الكرات قليلا حتى تصير مستطيلة الشكل. تُصفّ في صينية فرن مدهونة بالزيت و تعمل فتحات مائلة بواسطة سكين جد حاد. تترك لتختمر لمدة 10 دقائق، ثم تدهن ببيضة مخفوقة مع ملعقة ماء. تدخل لفرن ساخن مسبقا على درجة حرارة °200 حتى تنضج الفطائر و تتحمر. تقدم الفطائر المحشوة بالكفتة مع مشروب من اختيارك. بالصحة و الراحة
635
تعليقات
مشاركة
| اونلاين | جميع المقالات |
لقطة طريفة.. رونالدو يسخر من أحد الصحفيين
أظهر النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو وجهه الساخر في لقطة طريفة على كاميرا موقع "ItalianFootballTV"، بعدما وقف وراء الصحفي الذي كان يغطي حصة تدريبية ليوفنتوس استعدادا لمواجهة ساسولو ضمن الدوري الإيطالي لكرة القدم، وأخد يقلده بحركات بهلوانية ساخرة.
320
تعليقات
مشاركة
شركات الإنترنت تواجه غرامة أوروبية إن تجاوز محتواها المتطرف ساعة واحدة
اقترح رئيس المفوضية الأوروبية جان كلود يونكر الأربعاء تغريم جوجل وفيسبوك وتويتر ومنصات إنترنت أخرى إذا لم ترفع المحتوى المتطرف على صفحاتها خلال ساعة واحدة.
139
تعليقات
مشاركة
مذيعة تعلن نبأ وفاة إبنتها على الهواء مباشرة
أعلنت مقدمة الأخبار الأميركية أنجيلا كينكي، نبأ وفاة ابنتها على الهواء مباشرة، في إطار حملة تخوضها للتوعية بمخاطر الإدمان والمخدرات في الولايات المتحدة الأمريكية.
580
تعليقات
مشاركة
محمد بن راشد آل مكتوم يعلن أسماء أول رائدي فضاء عرب
أعلن الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم عن أسماء أول رائدي فضاء عربيين، لمحطة الفضاء الدولية، فيما وصفه بالإنجاز العربي الجديد، الذي يمثل "كل الشباب العربي" على حد قوله.
376
تعليقات
مشاركة
