العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الحلقة : صباح الأسرة

كيك مالح بالتونة و الجبن :

 كيك مالح بالتونة و الجبن :

المقادير: 3 بيضات 1 فلفلة أخضر مقطع مربعات 1 فلفلة أحمر مقطع مربعات زيت المائدة ابزار ملح 1 بصلة مقطعة شرائح 1 كأس حليب 1 كأس دقيق أبيض نصف كأس زيت المائدة 2 معالق كبيرة جبن احمر مبشور 1 ملعقة كبيرة خضر (اختيارية) 2 معالق كبيرة زيتون أسود مقطع قطع صغيرة 1 علبة تونة مصفاة من الزيت (الطون) 2 خميرة كيماوية للتزيين: جبن أحمر طريقة التحضير : في مقلاة على النار نضع الفلفل الأخضر و الأحمر مع القليل من الزيت، الابزار و الملح ثم نترك الكل يطهى قليلا، ثم نزيله من المقلاة في نفس المقلاة نضع البصل بنفس الطريقة مع الملح و الابزار و الزيت و نتركه يطهى ثم نزيله ثم نترك حشوة الفلفل والبصل على جنب لتبرد قليلا في الخلاط الكهربائي، نضع البيض، الزيت، الحليب، و الملح و نخلط العناصر جيدا نصب الخليط في إناء ثم نضيف الدقيق و خميرة الحلوى و نخلط المكونات الى أن تنسجم نضيف باقي المكونات، الفلفل ألوان، البصل، الخضر و التونة، الزيتون الأسود و نخلط العناصر في الأخير نضيف الجبن الأحمر المبشور و نخلط نأخد قالب السيليكون (أي شكل تفضلون) ، نقوم بسكب الخليط في القوالب ثم ندخلها للفرن نخرج كيك من الفرن ونتركه يبرد قليلا ثم نزيله من القالب ونزينه بالجبن الأحمر المفروم ثم يقدم بالصحة و الراحة

إضافة تعليق

حلقات أخرى