العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الحلقة : صباح الأسرة

السلمون بالبطاطس والأعشاب

 السلمون بالبطاطس والأعشاب

المقادير: 4 شرائح سمك سلمون 2 بطاطس متوسطة الحجم (مطقعة لشرائح) ١ بصلة (مقطعة لحلقات) ١ طماطم (مقطعة لمكعبات) شرائح ليمون ١ فلفل أخضر (مقطعة لشرائح) 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة صغيرة زعتر 2 فص ثوم مهروس ملح والابزار طريقة التحضير: اغسلي السمك جيدا بالدقيق والخل ثم يتبل بخليط من الملح والابزار والليمون والثوم واتركيه لمدة ساعة. - أحضري طاجن أو صينية وغلفي قعرها بورق الألومونيوم ثم ضعي فيها شرائح البطاطس، البصل، الفلفل، الطماطم، الزعتر وزيت الزيتون. أضيفي ملح والابزار حسب الرغبة وقلبي جيدا حتى تمتزج المكونات تماما. رتبي شرائح السلمون على السطح وضعي فوقها شرائح الليمون مع قليل من زيت الزيتون. سخني الفرن لمدة عشر دقائق ثم ادخلي صينية السمك واتركيه حتى ينضج ويحمر وجهه. يقدم بالصحة و الراحة

إضافة تعليق

حلقات أخرى
اضليعة عبد الحميد: علينا تربية ابنائنا على التسامح ولغة الحوار
18/11/2018

اضليعة عبد الحميد: علينا تربية ابنائنا على التسامح ولغة الحوار

أصبحت التربية على قيم التسامح تمثل أولوية إنسانية واجتماعية وحضارية قصوى تنادى بها الأمم وترفع شعارها الحكومات والمنظمات المدنية والحقوقية فى مختلف البلدان والمجتمعات، وذلك بناءً على القناعة التامة بقيمة هذه التربية وآثارها فى تحقيق الأمن وصيانته وترسيخ السلام الاجتماعي. وذكر الاستاذ عبدالحميد اضليعة أن “بناء الإنسان الحر المتسامح يمثل الغاية الكبرى للتربية، ومن أجل بناء هذا الإنسان المتسامح فإن السياسات والبرامج التعليمية والتربوية وعلى مختلف المستويات والمراحل بدء من رياض الأطفال وحتى الجامعة، بحاجة ماسة إلى تضمينها برامج تعزز التضامن والتفاهم والتسامح والوئام بين الأفراد، كما بين الجماعات والمجتمعات على ما بينها من تباين واختلاف طبيعي وكوني، يفترض فيه أن يثري الحياة الإنسانية ويحقق انسجامها وتناغمها، ولا يكون سببا للافتراق والتناحر والصراع”