العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الحلقة : صباح الأسرة

مسمن بالورقة

مسمن بالورقة

مسمن بالورقة المقادير مربعات الجبن الطون خليط مكون من 2 بيضات كاس حليب نصف كاس زيت قبصة ملح و ابزار مع قبصة زعتر طريقة التحضير في صحن يخلط كل من البيض الحليب الزيت الملح الابزار و الزعتر و هو اختياري يمكن الاستغناء عنه تغمس الورقة في هذا الخليط ثم تطلق و يوضع في وسطها مربع الجبن رقيق يضاف قليل من الطون و تلف الورقة على شكل مربع تدهن مقلاة بقليل من الزيت و يوضع المسمن ينضج و يتحمر يقدم بالصحة و الراحة

إضافة تعليق

حلقات أخرى