العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الحلقة : صباح الأسرة

كيكة راس السنة

كيكة راس السنة

المقادير كاس من السكر الصقيل. ملعقة كبيرة من الفانيلا. كاسان من الطحين. ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية. ربع كاس من الشوكولاتة البودرة. ثلثا كاس من الحليب. بيضتان. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. طريقة التحضير: نضع الزبدة مع السكر في وعاء، ونخفق جيدا. نخفق الفانيلا مع البيض في وعاء آخر، ثم نضيف المزيج بشكلٍ تدريجي إلى مزيج الزبدة مع التقليب الجيد ثن نضيف الخميرة والشوكولاتة، والدقيق ونخلط الكل جيداً. نضيف الحليب إلى الخليط، ونخلط حتى نحصل على مزيج متماسك. نصب المزيج في قالب كيك دائري الشكل مدهون مسبقا بالزبدة ومفروش بورقة من الزبدة. ندخل القالب إلى الفرن على درجة حرارة هادئة حتى ينضج. نخرج قالب الكيك من الفرن، ونقلبه على طبق التقديم، ونزينه حسب الرغبة ويقدم بالصحة و الراحة

إضافة تعليق

حلقات أخرى