العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الحلقة : صباح الأسرة

كيش بالبطاطس و السلق

كيش بالبطاطس و السلق

المقادير بطاطس مقطعة دوائر و مسلوقة سلق مبخر كفتة لحم بصل ثوم هريسة اختيارية خمس بيضات جبن نصف كيس خميرة حلوى الطريقة نقطع البطاطس الى دوائر وتسلق ونوزعها في صحن الفرن بعد ان ندهنه و نحتفظ به جانباو من جهة اخرى نقطع السلق ونبخره و بعد ذلك نقوم بقليه مع الكفتة بعد أن نضيف تتبيلة البصل و الثوم و الهريسة عندما ينضج نضيف لهم خمس بيضات و الجبن ونصف كيس خميرة حلوة ونصبه في الصينية الكيش التي وزعنا فيها البطاطس و نحك عليها الجبن ونضعه في الفرن ينضج ويمكن اضافة اي شئ مثل الشومبينيون أو زيتون أخضر يقدم بالصحة و الراحة

إضافة تعليق

حلقات أخرى