العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الحلقة : صباح الأسرة

كروسان

كروسان

المقادير: نصف كيلو دقيق 4 معالق كبار سنيدة ملعقة صغيرة خل رشة ملح ملعقة صغيرة خميرة حلوى ملعقة كبيرة خميرة الخبز ماء دافئ للعجن الطريقة: نخلط الكل وندلك العجين جيدا نقسم العجين الى 12 كويرة وندهنهم بالزيت ونتركهم ليرتاحو تم نبسط كويرة بالزيت وندهنها بالزبدة ونرش بالنشا ثم نطويها على شكل مسمنة نكرر العملية مع الكويرة التانية ونضعها وسط المسمنة الاولى نكمل بهده الطريقة حتى نحصل على مسمنة كبيرة مشكلة من 6 كويرات نقوم بنفس العملية لباقي الكويرات في الاخير نقسمها مستطيلات ونحشوها بالشكلاطة نتركها ترتاح 10 دقائق ندهنها بي البيض تم ندخلها الى الفرن

إضافة تعليق

حلقات أخرى