العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الحلقة : صباح الأسرة

قضبان السردين و الخضر

قضبان السردين و الخضر

مقادير قضبان السردين كيلو سردين قزبور و معدنوس مفروم هريسة زيت فصوص ثوم معلقة كبيرة عصير الحامض ملح ابزار تحميرة شوية كامون خرقوم زنجبيل فلفلة مقطعة مربعات طماطم مقطعة الى قطع طريقة تحضير قضبان السردين طريقة التحضير نغسل سمك السردين، نزيل له القشرة، نفرغ البطن، نزيل الرأس و الشوك نقسم كل سمكة سردين الى قسمين بالطول في اناء، نخلط الزيت ، التوابل نضع شرائح السمك في اناء، نفرغ عليه خليط الزيت و نحرك جيدا ثم نحتفظ به في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا نلف كل نصف سمكة سردين على شكل دائري و نصففها في القضبان مع قطع الطماطم و قطع الفلفل ثم توضع في الفرن نقدمها في حينها مرفوقة بالسلطة بالصحة و الراحة

إضافة تعليق

حلقات أخرى
اضليعة عبد الحميد: علينا تربية ابنائنا على التسامح ولغة الحوار
18/11/2018

اضليعة عبد الحميد: علينا تربية ابنائنا على التسامح ولغة الحوار

أصبحت التربية على قيم التسامح تمثل أولوية إنسانية واجتماعية وحضارية قصوى تنادى بها الأمم وترفع شعارها الحكومات والمنظمات المدنية والحقوقية فى مختلف البلدان والمجتمعات، وذلك بناءً على القناعة التامة بقيمة هذه التربية وآثارها فى تحقيق الأمن وصيانته وترسيخ السلام الاجتماعي. وذكر الاستاذ عبدالحميد اضليعة أن “بناء الإنسان الحر المتسامح يمثل الغاية الكبرى للتربية، ومن أجل بناء هذا الإنسان المتسامح فإن السياسات والبرامج التعليمية والتربوية وعلى مختلف المستويات والمراحل بدء من رياض الأطفال وحتى الجامعة، بحاجة ماسة إلى تضمينها برامج تعزز التضامن والتفاهم والتسامح والوئام بين الأفراد، كما بين الجماعات والمجتمعات على ما بينها من تباين واختلاف طبيعي وكوني، يفترض فيه أن يثري الحياة الإنسانية ويحقق انسجامها وتناغمها، ولا يكون سببا للافتراق والتناحر والصراع”