العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الحلقة : صباح الأسرة

فقر الدم خلال الحمل

فقر الدم خلال الحمل

الدكتورة هدى فاكوري تقول في صباح الاسرة تختلف أعراض الانيميا من امرأة إلى أخرى. قسم منهن لا يشعرن بأي أعراض، وقسم آخر يشعرن بالتعب، الدوخة، جهد في التنفس، دقات قلب سريعة وشحوب في الوجه . ويعتبر علاج الأنيميا المعتاد مكملات الحديد، على الرغم من احتمالية وجود آثار جانبية لها مثل الإمساك والغثيان. ومن الطرق الأخرى لرفع مستوى الحديد في دمك: - تناول اللحم والبيض والسمك والفاكهة المجففة، خاصة المشمش والخوخ، والجوز، والبذور، والبقوليات، والفاصولياء والخبز. – الاعتماد على الأطعمة الغنية بفيتامين C فهي تساعد الجسم على امتصاص الحديد مثل الخضار والفاكهة الطازجة، ولكن تجنبي الشاي عند الأكل فهو يمنع الامتصاص. و الاهم الاستشارة الطبية مع ظهور اي علامة تقلقك سيدتي

إضافة تعليق

حلقات أخرى
شوربة العدس  مع فوائدها الصحية
16/11/2018

شوربة العدس مع فوائدها الصحية

مقادير شوربة العدس 500 غ كيلوغرام عدس 2 الطماطم 2 البصل 2 حبات بطاطا 1 فص ثوم 2 الجزر مقطعة دوائر 1 عود من الكرفس قليل ملح ابزار زنجبيل كمون طريقة التحضير يقطع البصل إلى قطع صغيرة الحجم ونضعها في طنجرة لتقلّى مع زيت الزيتون لمدة دقيقتين نضيف إليها الجزر والبطاطا مقطعان مربعات صغيرة، تُحرّك بين الحين والآخر. يتم غسل العدس بالماء جيدا ثم يصفى و يوضع في الطنجرة، يقلّى لثلاث دقائق مع التحريك المتواصل. يضاف 6 كؤوس من الماء إلى الخليط ونضيف التوابل: ونضيف أيضا كل من الكرفس مقطع قطع صغيرة مع القزبرة والمعدنوس. نغلق طنجرة الضغط ويترك على النار ليغلي حتى تنضج الخضار والعدس لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة. بعد ذلك نفتح الطنجرة لنضيف إليها طماطم مقطعة، واتركيها 10 دقائق على النار . يطحن المزيج بواسطة خلّاط لكي تصبح الشوربة سلسة، ويوضع الخليط مجدداً في الطنجرة ويترك ليغلي 5 دقائق. بعدها تصبح الشوربة جاهزة للتقديم. يمكنك أن تقدمي الشوربة مع قطع الليمون الحامض لأن إضافة القليل من عصير الليمون يضفي نكهة مميزة للشوربة العدس.