العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الحلقة : صباح الأسرة

صحة و مذاق : فلفل محشو بالكينوا

صحة و مذاق  : فلفل محشو بالكينوا

المقادير - كينوا : كاسان - الفلفل الأخضر : 4 حبات (مزالة الرأس) - العدس الأسمر : كاس مسلوق - السبانخ : كاسان (مفروم) - جبنة الفيتا : كاس - الذرة : كاس (مسلوقة ومصفاة) - ملح : حسب الذوق - ابزار : حسب الذوق طريقة التحضير 1. اغلي 4 كؤوس ماء ثم أضيفي الكينوا واتركيها لتنضج لمدة 20 دقيقة ثم صفيها واتركيها جانباً. 2. صفي حبات الفلفل في صينية واضعيها في الفرن لمدة 5 دقائق. 3. اخلطي الكينوا المطهوة والعدس والسبانخ والذرة والملح والابزار حتى تتمازج. 4. احشي حبات الفلفل بملعقتين من الخليط ووزعي القليل من قطع الجبنة الفيتا على الوجه. 5. ضعي الصينية بالفرن لمدة 5 دقائق وقدميها ساخنة. و في الاخير تعليق الدكتورة زينب بنقدور تلاختصاصية في التغذية على الوصفة و تؤكد بانها صحية و يمكن اعتبارها وجبة متكاملة

إضافة تعليق

حلقات أخرى