العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الحلقة : صباح الأسرة

صحة و مذاق : فطيرة بالتفاح و القرفة

صحة و مذاق  : فطيرة بالتفاح و القرفة

المقادير: حبتان كبيرتان من التفاح المقطع والمقشر. كأس ونصف من الدقيق الأبيض. ثلاثة أرباع كأس من الجبنة التي لا تحتوي على الدسم. نصف كأس من الزبدة النباتي المذابة. بيضتان كبيرتان. كأس وثلاث أرباع من السكر الأبيض. نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة. ملعقة كبيرة من الخميرة الكيماوية. ملح . أربع ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة ناعماً. طريقة التحضير: يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. نضع الزبدة، والجبنة، ونصف مقدار السكر، والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم نخفقهم على سرعة متوسطة. نضيف البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخفق. نضع الخميرة والدقيق، والملح في وعاء ، ثم نخلطهم جيداً، ونضيفهم إلى خليط البيض، ونستمر بالخفق البطيء حتى نحصل على خليط متجانس. نضيف كمية السكر المتبقية، والقرفة ونخفقهم جداً. نضع ملعقتين كبيرتين من الخليط السابق فوق التفاح ونخلطهم جيداً. نضيف خليط القرفة والتفاح إلى الخليط ونستمر بالخفق حتى نحصل على عجينة شبه سائلة. نختار صينية مناسبة، ونسكب فيها الخليط، ثم ندخلها إلى الفرن لمدة لا تقل عن الساعة. و تقدم بالصحة و الراحة

إضافة تعليق

حلقات أخرى
اضليعة عبد الحميد: علينا تربية ابنائنا على التسامح ولغة الحوار
18/11/2018

اضليعة عبد الحميد: علينا تربية ابنائنا على التسامح ولغة الحوار

أصبحت التربية على قيم التسامح تمثل أولوية إنسانية واجتماعية وحضارية قصوى تنادى بها الأمم وترفع شعارها الحكومات والمنظمات المدنية والحقوقية فى مختلف البلدان والمجتمعات، وذلك بناءً على القناعة التامة بقيمة هذه التربية وآثارها فى تحقيق الأمن وصيانته وترسيخ السلام الاجتماعي. وذكر الاستاذ عبدالحميد اضليعة أن “بناء الإنسان الحر المتسامح يمثل الغاية الكبرى للتربية، ومن أجل بناء هذا الإنسان المتسامح فإن السياسات والبرامج التعليمية والتربوية وعلى مختلف المستويات والمراحل بدء من رياض الأطفال وحتى الجامعة، بحاجة ماسة إلى تضمينها برامج تعزز التضامن والتفاهم والتسامح والوئام بين الأفراد، كما بين الجماعات والمجتمعات على ما بينها من تباين واختلاف طبيعي وكوني، يفترض فيه أن يثري الحياة الإنسانية ويحقق انسجامها وتناغمها، ولا يكون سببا للافتراق والتناحر والصراع”