العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الحلقة : صباح الأسرة

صحة و مذاق : دجاج مشوي بالشوفان

صحة و مذاق  : دجاج مشوي بالشوفان

المقادير - صدر الدجاج : 300 غراما (مقطع أصابع) - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طري ومبشور) - الشوفان : كاس - ياغورت طبيعي : كاس مخفوق - طحين : كوب - ابزار : حسب الذوف بودرة الثوم : حسب الذوق طريقة التحضير 1. اخلطي نصف كمية الياغورت مع الملح والثوم و الابزار والزنجبيل. 2. أضيفي الدجاج واتركي الخليط لمدة ليلة كاملة. 3. ازيلي الدجاج من التتبيلة واغمسيه بالطحين ثم ازيلي الطحين الزائد. 4. اغمسي الدجاج بالياغورت المخفوق ثم بالشوفان. 5. ضعي قطع الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى ينضج الدجاج. 6. قدميه ساخناً إلى جانب تغمسية العسل والموطارد . قدميه بالصحة و الراحة تابعي تعليق الدكتورة زينب بنقدور على القيمة الغذائية لهذه الوصفة

إضافة تعليق

حلقات أخرى