العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الحلقة : صباح الأسرة

بريوات الطون و الارز

بريوات الطون و الارز

المقادير: •1 علبة من الطون بالزيت •150 غرام من الأرز •قليل بقدونس •1 بصلة مفرومة •2 ملاعق من معجون الطماطم •ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون •ملح و الابزارحسب الذوق •500 غام ر الورقة ديل بسطيلة •زيت كافي للقلي طريقة التحضير يقطر الطون من الزيت ويفتت. سخني الزيت في مقلاة وقلي البصل والبقدونس لمدة دقيقتين. أضيفي الارز و الطون ومعجون الطماطم واستمري في الطهي لمدة 10 دقائق على نار متوسطة وتبلي بالملح والإبزار واخلطي جيدا. اخفضي درجة الحرارة واتركي المزيج لمدة 5 دقائق. قطعي أوراق البسطيلة إلى أنصاف وابسطيها وادهنيها بالزيت وضعي مقدار ملعقة كبيرة من الخليط واطويها على شكل مثلث. سخني الزيت جيدا واقلي البريوات حتى تتحمر ثم ضعيها على ورق نشاف. ثم قدميها بالصحة والراحة

إضافة تعليق

حلقات أخرى
اضليعة عبد الحميد: علينا تربية ابنائنا على التسامح ولغة الحوار
18/11/2018

اضليعة عبد الحميد: علينا تربية ابنائنا على التسامح ولغة الحوار

أصبحت التربية على قيم التسامح تمثل أولوية إنسانية واجتماعية وحضارية قصوى تنادى بها الأمم وترفع شعارها الحكومات والمنظمات المدنية والحقوقية فى مختلف البلدان والمجتمعات، وذلك بناءً على القناعة التامة بقيمة هذه التربية وآثارها فى تحقيق الأمن وصيانته وترسيخ السلام الاجتماعي. وذكر الاستاذ عبدالحميد اضليعة أن “بناء الإنسان الحر المتسامح يمثل الغاية الكبرى للتربية، ومن أجل بناء هذا الإنسان المتسامح فإن السياسات والبرامج التعليمية والتربوية وعلى مختلف المستويات والمراحل بدء من رياض الأطفال وحتى الجامعة، بحاجة ماسة إلى تضمينها برامج تعزز التضامن والتفاهم والتسامح والوئام بين الأفراد، كما بين الجماعات والمجتمعات على ما بينها من تباين واختلاف طبيعي وكوني، يفترض فيه أن يثري الحياة الإنسانية ويحقق انسجامها وتناغمها، ولا يكون سببا للافتراق والتناحر والصراع”