العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الحلقة : صباح الأسرة

الهركمة ( الكرعين بالحمص )

الهركمة  ( الكرعين بالحمص )

كرعين العجل ـ 250غ بصلة ـ 150غ حمص مرطب ـ راس ثومه كبير ـ ملح ـ ابزار ـ 150غ قمح مرطب ـ م ص خرقوم ـ م ص سكنجبير ـ م ك تحميرة ـ عود قرفة ـ ربطة الربيع ـ كاس صغير زيت بلدية ورومية ـ م ص هريسة ـ طريقة التحضير في طنجرة الضغط نضع الكرعين مقطعين + الحمص + بصلة مشلظة أو شرائح + الثومة مقشرة وصحيحة + قزبور و معدنوس مربط + الزيت + التوابل + 2 لتر ماء ونسدوا طنجرة الضغط لمدة 40 دق بعد ذلك يضاف القمح و الهريسة ويترك الكل على نار هادئة حتى يتختر المرق ثم يقدم بالصحة و الراحة

إضافة تعليق

حلقات أخرى
اذا رزقتم بطفل "داون" .. لا تحزنوا  وأبشروا بالخير كله
14/01/2018

اذا رزقتم بطفل "داون" .. لا تحزنوا وأبشروا بالخير كله

يتم التعرف على الطفل المصاب بمتلازمة داون عند الولادة عن طريق الملامح الجسدية المميزة للطفل، وبعد ذلك يتم التأكد من إصابة الطفل عن طريق عمل اختبار لتحليل الصبغة الوراثية في خلايا دم الطفل (تحليل الكروموسومات). أما خلال مرحلة الحمل، فيمكن تشخيص إصابة الجنين بمتلازمة داون عن طريق القيام بالفحوصات التالية: • فحص السائل الأمنيوسي الذي يحيط بالجنين في الرحم. • عمل فحص للغشاء المشيمي. • فحص الجنين بواسطة الأشعة فوق الصوتية ومقارنة قياساته بقياسات الطفل الطبيعي. هذا ما يؤكده الدكتور دحان نور الدين في صباح الاسرة لا يوجد في الوقت الحالي علاج للأشخاص المصابين بمتلازمة داون، وذلك بسبب عدم القدرة على تغيير الصبغة الوراثية، إلا أنه بتقديم الرعاية المناسبة لهذا الطفل وإلحاقه بمدرسة متخصصة بالعناية بالأطفال ممن هم في مثل حالته، يمكن العمل على إكسابه مهارات تجعل حياته أكثر يسرا وسهولة. انهم أطفال يستحقون الحياة، ويخبئ غالبيتهم في دواخلهم طاقات دفينة تنتظر من يزيل الغبار عنها كي تتفجر وتعلن عن وجودها.