العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

صباح الأسرة

سعيدة
من الجمعة إلى الأحد على الساعة 9:00

برنامج يهتم بالصحة، التغذية، وكل ما هو مفيد للاسرة العربية... نستضيف خبراء و أخصائيين في مجالات مختلفة، من اجل تصحيح السلوكات في قالب بسيط املنا ان نحقق كل انتظارات المستمع الكريم في كل ما هو مفيد من اجل حياة افضل

جميع الحلقات

14/04/2018
13/04/2018

"شوكة القدم" نصائح للوقاية منها وطرق علاجها

البروفيسور البحيري رشيد يؤكد في صباح الاسرة ان شوكة القدم»، تسبب معاناة كبيرة للإنسان وتظهر لدى الرجال والنساء وقد تظهر عند بعض الأطفال . ومن أعراضه إنه يسبب ألماً شديداً على السطح السفلى لمنطقة العرقوب والكعب عند الوقوف أو المشى خاصة فى الصباح الباكر أو بعد فترات الراحة غالباً ما يتحسن الألم مع الراحة التامة، كما يشعر المريض بالألم عند الضغط على الجزء السفلى الداخلى لعظمة العرقوب وقد يؤدى التورم بالكعب وثنى أصبع القدم المصابة لأعلى لحدوث ألم شديد .الدوام على عمل جلسات علاج طبيعى تشعر المريض بالراحة أو عمل جلسات الموجات التصادمية التى تحدث تفتيت الشوكة والحقن الموضوعية عادة ما يستخدم فيها الكورتيزون مع البنج الموضعى تسكن الألم بشكل كبير وتقلل الألم عند المريض لفترات طويلة، كما أن المداومة على عمل كمادات الماء المثلج والساخن بالتبادل للكعب والقدم من مسكنات الألم .و الجراحة.. الحل الأخير لعلاج شوكة القدم

01/04/2018

كيك مالح بالجبن والزيتون

المقادير/: 3 بيضات كاس من الياغورت بدون سكر (يستعمل الكاس الفارغ لقياس بقية المكونات وكاس من الزيتون الاسود والاخضر منزوع النوى كاس من الجبن المبروش (أي نوع من الجبن) نصف كوب من الزيت كاسين من الطحين ملعقة صغيرة من الخميرة (بيكنج باودر) قليل من الملح القليل من الفلفل الابيض القليل من الزعتر طريقة التحضير : نضع البيض في الوعاء، نضيف الملح والفلفل الأبيض، نخلط قليلا ثم نضيف الزيت و الياغورت ونخلط مرة أخرى حتى تمتزج كل هذه المكونات مع بعضها. نضيف الطحين ونخلط لكي يمتزج الطحين مع الخليط بعضها نضيف الزيتون الأسود والاخضر والجبن ونخلط قليلا، وفي الأخير نضيف الخميرة (بيكنج باودر) ونخلط قليلا. ندهن قالب الكيك بالزبدة أو الزيت و نسكب فيه الخليط. نضع الكيك في الفرن الساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. بعد أن يبرد الكيك المالح بالجبن والزيتون نقطعه ونقدمه مع الشاي. و يقدم بالصحة و الراحة

بابا غنوج بالزبادي

المكوّنات: • حبة من الباذنجان، كبيرة. • زيت زيتون. • ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي. • ملعقة كبيرة ونصف من الطحينة. • فص من الثوم. • ملعقة كبيرة من عصير الليمون. • رشة من الملح. • رشة من الفلفل الأسود المطحون. • رشة من الفلفل الحرّيف. • نصف ملعقة صغيرة من السماق. طريقة التحضير: • شغلي الفرن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية. • اصنعي فجوات في الباذنجان بواسطة سكين ثمّ ضعيها في صينية فرن، ثمّ افركيها بكمية من زيت الزيتون. • أدخلي الصينية الى الفرن واتركيها تطهى مدة أربعين دقيقة حتى تنصج. • أخرجي الصينية من الفرن، واتركي الباذنجان حتى يبرد تماماً، ثمّ قشرّيه وقطّعيه. • ضعي الباذنجان، واللبن الزبادي، والطحينة، والثوم وعصير الليمون في الخلاط، ورشي كمية من الملح، والفلفل الأسود والفلفل الحار ثمّ اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط سلس. • ضعي الخليط في طبق التقديم، وانثري السماق على الوجه وضعي القليل من زيت الزيتون.