العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

بليغات بالزنجلان

 بليغات بالزنجلان

DR

في حلقة الأحد من برنامج صباح الأسرة مع سعيدة، قدمت لنا الشيف ابتسام طريقة تحضير بليغات بالزنجلان.

المقادير:

  • 500غ دقيق
  • 50 غ حبة حلاوة و النافع
  • اصفر بيضة
  • 200غ زنجلان
  • 50 غ زبدة
  • 2 معالق كبار ماء الزهر
  • ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة سكر
  • رشة ملح
  • حليب لجمع الخيط

طريقة التحضير:

تخلط كل المقادير جيدا ونعجن حتى نحصل على عجين نترك العجين يرتاح تم نشكل مربعات نجمع الاطراف للحصول على شكل بليغة نكمل الكمية كلها نقليها في الزيت تم نضعها في العسل نتركها لتصفى يمكن تقديمها هكدا او نحشوها بعجوة التمر او اي حشوة بالصحة و الراحة

إضافة تعليق

انظر أيضا