العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الكيوي يخفف خطر تجلط الدم

 الكيوي يخفف خطر تجلط الدم

توصل فريق من الباحثين بجامعة أوسلو إلى أن تناول حبتين أو ثلاث حبات من فاكهة الكيوي يوميا، من شأنه تقليل خطر تجلط الدم وخفض مستوى دهون الترايغليسيرايد المرتبطة بأمراض القلب والجلطة. ...

ولم يتمكن العلماء من معرفة نوعية المركبات التي تخفف كثافة الدم في فاكهة الكيوي، لكنهم اكتشفوا أن تناولها لا يوفر كمية صحية من مضادات التأكسد الطبيعية فحسب، بل ومعها جرعة غنية من فيتنامين سي كذلك.
وتتصدر الكيوي قائمة الفواكه الغنية بفيتامين سي، كما تعتبر مفيدة للنظر لما تحتوي عليه من مادة اللوتين المساعدة في حجب الضوء الأزرق الذي يمكن أن يؤذي العين. وينصح الباحثون بتناول قشرة الكيوي الخارجية أيضا إذا أمكن ذلك، لأن الكثير من الفيتناميات والمركبات المضادة للتأكسد تتركز تحت جلد الفاكهة مباشرة، وبخلاف ذلك يمكن تنظيفها بجلدها ووضعها في العصارة مع فواكه أخرى للحصول على مشروب ذي قيمة غذائية عالية.

إضافة تعليق

انظر أيضا