العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

وصفة "مهلبية بالكراميل"

وصفة "مهلبية بالكراميل"

DR

في حلقة الأحد من برنامج صباح الأسرة مع سعيدة، قدمت لنا الشيف ابتسام طريقة تحضير "مهلبية بالكراميل".

المقادير:

  • 4 ملعقة كبيرة سكر
  • 4 معلقة كبيرة نشا
  • نصف لتر حليب
  • ربع لتر كريمة طرية
  • 2 كيس سكر الفاني

طريقة التحضير:

فى وعاء على النار نضع السكر ويترك حتى يتغير لونة للون الذهبى نضيف الحليب والكريمة للسكر ونقلب حتى يذوب السكر تماما فى قليل من الحليب نذوب النشا والفاني جيدا ثم نضيف النشا المذوب للحليب على النار مع الاستمرار فى التقليب السريع حتى يثقل المزيج تصب المهلبية فى أطباق التقديم وتوضع فى الثلاجة حتى تبرد.

تقدم بالصحة والراحة

يتبع

إضافة تعليق

انظر أيضا