العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

مربى البصل

مربى البصل

DR

قد تبدو الوصفة غريبة قليلا، إلا أنه بامكانك اليوم استخدام البصل في استعمالات جديدة غير السلطة والطبخ والاغراض التجميلية، نقدم لكم اليوم وصفة مربى البصل.

المقادير:

ملعقتين زيت نباتي

700 غ بصل

175 غ سكر

قنينة خل صغيرة

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقتان صغيرتان عصير الليمون

طريقة التحضير:

في مقلاة على النار نضع الزيت والملح والسكر والبصل المقطع الى شرائح طويلة رقيقة والفلفل الاسود ونقلبهم معا على النار لمدة نصف ساعة حتى يجف الماء، ثم نضيف الخل وعصير الليمون ونتركهم على النار حتى نحصل على قوام المربى الذي نريده

نتركه ليبرد قليلا ثم يعبأ ويقدم في وجبات الافطار.

 

يتبع

إضافة تعليق

انظر أيضا