العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

كيك مالح

كيك مالح

في حلقة الجمعة من برنامج صباح الأسرة، قدمت لنا سعيدة طريقة سهلة  لتحضير كيك مالح. ...

المقادير:

  • نصف كأس من الحليب (بودرة)
  • 3 أكواب من الدقيق
  • القليل من خميرة الخبز
  • كيس من خميرة الحلوى
  • ملعقتين من زيت الزيتون
  • كوب من ماء
  • حبة بصل
  • القليل من الزبدة
  • حبات من الزيتون الأخضر
  • علبة من السمك المعلب (الطون)
  • القليل من المايونيز
  • القليل من صلصة الحار

للتزيين:

  • الجبن المبشور
  • مايونيز

الطريقة:

ضعي في إناء الدقيق والحليب والخميرة وزيت الزيتون، اخلطي الكل جيدا ثم أضيفي الماء حتى يتجمع العجين.
اتركي العجين حتى يتضاعف حجمه ثم ضعيه في قالب دائري، أدخليه للفرن الساخن، ثم أخرجيه و قطعيه إلى قطعتين.
قلي البصل في الزبدة على نار هادئة ، ثم أضيفي الزيتون والطون والمايونيز والحار، ادهني الكيك بالحشوة وقومي بتغطيتها بالنصف الثاني.
ادهني وجه الكيك بالمايونيز والجبن المبشور. 

إضافة تعليق

انظر أيضا