العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

كعكة البيتزا الشهية

كعكة البيتزا الشهية

DR

البيتزا من أشهى الاطباق التي قد تقدمينها إلى الكبار والصغار على حد سواء، واختلفت الطرق المبدعة في عمل البيتزا حسب البلدان و الثقافات، لذلك ارتأينا أن نقدم لكم اليوم طريقة مبتكرة لعمل كعكة البيتزا خطوة بخطوة.

المقادير:

قطع عجين بيتزا جاهز بالحجم الذي تفضلونه

صلصة البيتزا المنسمة بالحبق

جبن موزاريلا مبشور

شرائح السجق

شرائح طماطم مقطعة 

كوب ببروني pepperoni

معلقة زبدة

طريقة التحضير:

في قالب للحلوى يكون عمقه عشر سنتيمترات على الاقل، قومي بتغليقه من الداخل بورق الطبخ المتوفر في محلات البقالة، ثم ضعي العجين "القطعة الاولى" في قلب القالب ادهنيه بصلصلة الطماطم و صففي عليه قطع السجق و الموزايلا وشرائح الطماطم والببروني، ثم كرري نفس العملية بوضع قطعة دائرية من العجين ثم الجبن وباقي عناصر الحشوة،  ثم قطعة دائرية من العجين وهكذا حتى تنهي ثلاث طبقات من العجين.

يدهن وجه كعكة البيتزا بالزبدة المذابة وتوضع داخل الفرن ساخن من 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج.

تزال من قالب الكعك بحذر حتى تحافظ على قوامها و يتم قطعها بسكين حاد و تقدم مع السلطة الخضراء .

يتبع

إضافة تعليق

انظر أيضا