العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

كراتان بالبطاطس

كراتان بالبطاطس

المقادير: نصف كيلو من البطاطس مقطعة على شكل دوائررقيقة قليل من الملح الابزار نصف لتر كريمة طرية بيضتان 100 غ من الجبن المفروم.   ...

طريقة التحضير:

في صحن يخلط البيض مع الكريمة و الملح و الابزار ونصف مقدار الجبن محكوك

نأخد طاوة الفرن مدهونة بالزبدة نضع فوقها طبقة من شرائح البطاطس ثم نسكب قليل من خليط الكريمة والبيض ثم طبقة أخرى من البطاطس ونستمر حتى ننتهي بطبقة من الكريمة ثم نضع بقية الجبن المحكوك على الوجه، و ندخلهإ إلى الفرن حتى تتحمر.

إضافة تعليق

انظر أيضا