العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

غريبة بالشابلير

غريبة بالشابلير

DR

غريبة من الحلويات المغربية التقليدية، نقدمها لكم اليوم بطريقة جديدة.

المقادير:

3 بيض

300 غ سنيدة

2 كوب زيت نباتي

1 ملعقة فانيلا

قبصة ملح

3 أكياس خميرة كيماوية

3ملاعق كبيرة من مربى من اختيارك

الدقيق حسب الخليط

خبر محمص محكوك "شابلير"

طريقة التحضير:

نضع في انية البيض والسكر والفانيلا والزيت وقبصة الملح والمربى، نخلط جميع العناصر ونضيف الدقيق شيئا فشيئا إلى حين الحصول على عجين متماسك، مع ضافة الدقيق أذا لم نحصل على القوام الذي نريده.

نشكل كرات صغيرة أو بالحجم الذي نفضله، نغمسها في الشابلير "الخبز محمص ومحكوك"، ثم نضعها في اني للفرن مدهونة بالزبدة او الزيت.

ننتظر الى تنضج حبات الغريبة وتقدم مع كؤوس الشاي.

 

يتبع

إضافة تعليق

انظر أيضا