العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

حساء البصل

حساء البصل

DR

المقادير: 4 حبات بصل 1.5 لتر من الماء 1 ملعقة كبيرة دقيق 1 ملعقة زيت الزيتون 1 لتر من مرق اللحم ابزار ملح

طريقة التحضير:

نقطع البصل قطعا صغيرة ثم نضعه مع زيت الزيتون في مقلاة على النار ليذبل، نضيف له الطحين ونخلط جيدا.

في طنجرة على النار نضع مرق اللحم ونضيف له البصل والملح و الابزار ونتركه ليغلي مدة 45 دقيقة.

نطحن الحساء ثم يصبح جاهزا للتقديم.

لمرافقة الحساء:

نحك الثوم على قطع الخبز، ثم نحمصه في الفرن.

 

يتبع

إضافة تعليق

انظر أيضا