العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الكريم كراميل

الكريم كراميل

المقادير: 3 بيضات نصف لترحليب 1 علبة حليب مكثف سكر الفاني 4 ملاعق سكر سنيدة   ...

طريقة التحضير:

تذاب 4 ملاعق سندة و تصب في قاع القالب الخاص بالكريم كراميل و تترك جانبا.

يضرب البيض مع الحليب ثم يضاف الحليب المكثف و سكر الفاني
يخلط الكل جيدا ثم يصب في القالب المحضر بالكراميل
نأخذ صينية كبيرة تتحمل الحرارة يصب فيها الماء ثم  يوضع فيها القالب الكريم الكراميل، وأدخليه الفرن واتركيه لمدة 45 – 60 دقيقة حتى ينضج ( ادخلي في وسطه شوكة أو سكين لتتأكدي من نضجه ) يمكن تزيين الكريم كراميل حسب الذوق ويقدم باردا.
مقطع صوتي للشيف ابتسام تقدم عبره وصفه الكريم كراميل:
00:01:07
 
 

إضافة تعليق

انظر أيضا