العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

الشيف ابتسام تقدم طريقة تحضير المسمن بالورقة

DR

خلال استضافتها في حلقة الأحد من برنامج صباح الأسرة مع سعيدة، قدمت لنا الشيف ابتسام طريقة تحضير المسمن بالورقة.

المقادير:

  • مربعات الجبن
  • الطون
  • خليط مكون من 2 بيضات
  • كاس حليب
  • نصف كاس زيت
  • قبصة ملح
  • ابزار
  • قبصة زعتر

طريقة التحضير:

  • في صحن يخلط كل من البيض الحليب الزيت الملح الابزار والزعتر وهو اختياري يمكن الاستغناء عنه تغمس الورقة في هذا الخليط ثم تطلق ويوضع في وسطها مربع الجبن رقيق يضاف قليل من الطون وتلف الورقة على شكل مربع تدهن مقلاة بقليل من الزيت ويوضع المسمن ينضج ويتحمر يقدم بالصحة والراحة.

يتبع

إضافة تعليق

انظر أيضا