العضوية

تسجيل الدخول

اشترك إذا لم يكن لديك حساب

أومليط-بيتزا

أومليط-بيتزا

DR

البيض قد يكون الحل السريع و المثالي لعشاء خفيف وغير مكلف، إلا أن الافكار التي تجعلك تقدمين عشاء أساسه البيض غير كثيرة وشبه متكررة، لذلك نقدم لك اليوم فكرة جديدة لتقديم طبق بيتزا اساسه البيض.

المقادير:

6 بيض

ابزار

ملح

زيت

صلصلة الطماطم المنكعة بالزعتر أو الحبق

بصلة مقطعة شرائح طويلة ومقلية 

زيتون أخضر مقطع دوائر

زيتون اسود

بقدونس مقطع

جبن موزاريلا

فطر معلب

طريقة التحضير: 

نضرب البيض مع الملح و الابزار ونفرغه في مقلاة مدهونة بالزيت حتى لا يلتصق، من الافضل استعمال مقلاة خاصة لا تلصق، نفرغ على البيض الذي يدأ ينشج دون تحريكه صلصلة الطماطم ونبسطها على وجه الاومليط، ثم نوزع البصل المقلى وشرائج الفطر والزيتون والبقدونس والموتزاريلا المحكوكة.

بعد أن تتماسك ندخل الاومليك خمس دقائق في طبق للفرن ليتحمر الوجه ونقدم بيتزا الاومليط بالصحة و العافية.

 

يتبع

إضافة تعليق

انظر أيضا